訳アリ、激安の蟹と訳アリ蟹を扱わない通販業者
年末の11月になると急激に蟹が売れ始めます。
その時期に検索キーワードで多いのが「訳アリ」「激安」です。
毎年、訳アリで激安の蟹を探す人が多いです。
訳あり激安蟹を販売する業者もいますし、一切通販では販売しない業者もいます。
色んなカニ通販のホームページで訳ありの理由を説明していますが、ある程度語りつくされている感があります。
訳あり蟹は簡単に言うと、キュウリと同じで不格好だったり、脚がもげて不完全だたりという理由が一番多い訳です。
つまり味とは関係ないという事ですね。
しかし、一方、産地直送センターのように一切扱わない会社もあります。
これは販売業者がどういった方をお客さんとしてターゲットにしているか?という事が多いです。
日本にも富裕層はたくさんいますし、ご贈答に通販を使われる富裕な方も多いです。
となると、値段では無く届いた商品の姿・形・味が良い事が最重要です。
品質に間違いがあっては贈り物になりません。
値段は高い方が贈られた方も有難味があります。
また、訳あり蟹はいつも一定量出て来るものではありません。
そうすると、現地に直接足を運ぶなど扱うにも相当な手間暇が掛かります。
この手間暇を掛けて薄利多売路線を行くのか?それとも高級路線を行くのか?は業者次第です。
結局、大切なお付き合いの相手には高級品を。家族用には訳あり蟹でと使い分けるのも賢い利用方法であると言えるでしょう。